Menús infantiles: Todo lo que puedes darle al bebé para su alimentación

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Menús infantiles Todo lo que puedes darle al bebé para su alimentación

Son distintos los tipos de comidas que se le pueden ofrecer a los bebés, sin embargo, hay que tener mucha precaución con los tipos de cosas que se le dan, para mantener su alimentación y salud de manera adecuada. Aquí ofrecemos los principales menús infantiles desde los primeros meses hasta aproximadamente su primer año.

Es por esto, que el mejor momento para ofrecerle al bebé otro tipo de comida que no sea exclusivamente la lactancia materna o leche de fórmula, es alrededor de los 4 a 6 meses de edad, aunque es variable la recomendación de los pediatras. 

  • De 0 a 3 meses: pecho y de ser necesario tetero. 
  • De 4 a 5 meses: pecho, tetero, papillas o compotas. 

Papillas: se preparan utilizando cereales pre cocidos, empezando por arroz, luego avena, maíz, cebada, entre otros. En un plato hondo se mezclan 3 cucharadas soperas rasas del cereal elegido con una cantidad suficiente de leche (materna o fórmula) para obtener una consistencia blanda, no muy espesa hasta lograr la cantidad de unas 4 onzas de papilla. 

Existen algunos cereales en el mercado que no tiene gluten, lo cual favorecen la prevención de posibles alergias intestinales y enteropatías. 

Compotas: las primeras frutas que se ofrecen al bebé son lechosa, pera, manzana, cambur y níspero. Se deben hervir en primer lugar las frutas, manzanas o peras con poca cantidad de agua y cocinar hasta que estén tiernas, de esta forma se minimiza la pérdida de sus nutrientes, para que la compota tenga una consistencia  adecuada, también se sugiere agregarle agua potable o el mismo líquido de la cocción de fruta. 

No agregues sal, azúcar o miel a la preparación de los alimentos de los bebés. 

  • Del 5to al 6to mes: Tetero o pecho, papillas o compotas si puedes introducir mango, melón, y patilla, sopas en crema o vegetales en puré. 

Sopas: en un caldo de carne o pollo, licuar una verdura por primera vez, empezando con el apio, la zanahoria, auyama, papa, batata, calabacín, espinaca, remolacha.  Hasta llegar inicialmente a un volumen de 5 onzas. 

Puré de vegetales: hervir los vegetales con poca cantidad de agua y cocinar hasta que estén bien tiernos, de esta forma se minimizan la pérdida de sus nutrientes para que el puré tenga una consistencia adecuada se le puede agregar agua potable, leche de fórmula o el mismo líquido de la cocción del vegetal.  

Mantén cubiertos y bien tapados los alimentos para evitar que se posen insectos sobre ellos 

  • De 6 a 7 meses: Tetero o pecho, algunas madres dejan la lactancia este mes y cambian de fórmula, papilla y compotas. También puedes introducir pedacitos de arepa con mantequilla, bollitos. 

Sopas: puede licuarse carne o pollo, vegetales en puré o trocitos bien sazonados, el yogur puede incluirse a partir de este mes, debes permitirle al bebé que participe activamente en sus comidas. 

  • De 7 a 9 meses: Tetero, papillas, compotas, del mismo modo, puedes introducir la yema del huevo sancochada, sopas o vegetales, pedacitos de pollo o de carne molida, granos en puré lentejas, arvejas, garbanzos, frutas jugos, yogur, gelatina, ponqué en pedacitos y helado de vainilla. 

Evita alimentos que contengan colorantes, ácido fosfórico, refrescos de cola, no es recomendable darle cítricos.   

Como máximo 3 huevos a la semana, 2 teteros de 8 onzas, son suficientes a partir del año y ya no se utiliza más la fórmula, por lo que se le ofrece leche completa en polvo o de larga duración. 

Hay que tener mucho cuidado con la duración de los alimentos congelados, en cuanto a: 

  • Grasas, aceite, y azúcares. (Se deben usar poco). 
  • Leche, yogurt y quesos. (Se deben usar de 2 o 3 porciones por semana). 
  • Carne, pollo, pescado, granos, huevos, nueces. (Se deben usar de 2 a 3 porciones por semana). 
  • Vegetales. (Se deben usar de 3 a 5 porciones por semana). 
  • Frutas. (Se deben usar de 2 a 4 porciones por semana). 
  • Pan, cereales, arroz y pasta. (Se deben usar de 6 a 11 porciones por semana).

De esta manera es como se debe iniciar una alimentación sana para los más pequeños de la casa y a medida que vayan pasando los meses se pueden agregar más alimentos, siempre y cuando no se presenta ningún tipo de alergia y bajo la supervisión médica.

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